今回は、千葉県船橋市の美味しい手作りパンのお店「ピーターパン 石窯工房店」を紹介します。ピーターパンは千葉県内に10店舗を展開している有名店で、メロンパンの売上数でギネスにも認定。石釜工房店は船橋市民なら誰もが知っているぐらい知名度が高いそうで行ってみたんですが、お店の賑わいと焼き立てパンの美味しさが圧巻の素敵なお店でした。
ピーターパン 石窯工房店（船橋）
外観
訪れたのは休日の夕方17時半頃。通常のパン屋の10倍売り上げるというお店は、さすがの外観。パン屋とは思えないぐらい大きな建物。
「ちょっと贅沢、ちょっとお洒落食文化」がコンセプトのピーターパン。ログハウス風の建物で贅沢感やお洒落感を演出しつつ、町のパン屋さんをイメージさせる親近感のあるイラストを大胆に見せているところにも引きつけられます。
外にはテラス席も完備。買い物を終えた人達が焼き立てのパンをゆっくり楽しめる憩いの場になっているようです。
店内
店内は大賑わい。お店は開店前から行列ができるほど人気で、随時100種類ほどのパンが並んでいます。
徹底的に焼き立てにこだわるピーターパンには「焼き立てはできてから30分」ルールがあるので、店内に並んでいるパンは常に美味しい状態が保たれています。
人気パンは？
こちらは国産バター使用の塩バターロール。土日は1日25回以上も焼かれています。
チベット高原の湖塩とじゅわっと溶けたバターがマッチ！外はサワっ！中はもっちり♪
ギネスにも認定されている元気印のメロンパン。「24時間以内で最も売れた焼きたて菓子パンの数/1つの種類」というカテゴリーで、なんと9749個販売の世界記録を叩きだしています。
中はふわふわ。外側についている羽根のような部分もクッキー生地のようにサクサク。
パンを買ったら、外のテラスでコーヒーを
パンを買うと無料のコーヒーサービスがついています。外のテラスが賑わう理由のひとつもこれ。
木のぬくもりが感じられるお店で、焼き立てパンの味をその場で楽しめるピーターパン。ほっこりしたひと時を味わえて満足でした。
